おいしいパン焼きますよ iru

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久々バケット

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ストレートのレーズン酵母のバケット

かるーい食パン

クープ成功率2/3

まだまだですな...
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by oishiipan | 2013-12-31 15:10 | パン(手作り) | Comments(0)

バナナアート

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我が家の二男は

ちょいと芸術家

いまだに私と一緒のお布団で寝てます

今夜も私がお風呂から出るのを

待っている間に

こんなものを作ってた

少し前にテレビでやってた

バナナの皮に竹串で刺して

絵を描く

家族4人の似顔絵でした

二男にはこんな風にホッと

癒される瞬間があります
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by oishiipan | 2013-12-19 23:47 | Comments(0)

朱莉屋さんへシュトレン

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雪は降らなかったみたい

朱莉屋さんのお声がけで

こんな私のシュトレン

置いてくださるということで、、、

がんばりました!

ゆっくり丁寧に焼き上げ

ゆっくり丁寧にバターを塗り込みました

「おいしくなーれ」

の呪文をスパイスと共に入れ込みました

お買い上げいただいた方に

気に入っていただけますよーに
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by oishiipan | 2013-12-19 18:20 | パン(手作り) | Comments(0)

チーズケーキ

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長男が大好きなチーズケーキ

生クリームを控えて

代わりにヨーグルトと牛乳で調整

少しさっぱりなチーズケーキ

でもかなり好みの味に近づきました

チョコのリュスティックは

グリストミルのおかげで

気泡もできて

満足な出来です
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by oishiipan | 2013-12-11 21:43 | Comments(0)

ぷらぷらぷらり旅

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お友だちとたいしたあてもなく

お出かけ

お互いよってみたかったトコへ

行こう

足利方面


お友だち...

散々食べたことはあるが未だ足を踏み入れたことがないという

「発酵所」さんへ

ハード系パンに飢えていた二人は

きゃーきゃー女子高生のように

騒ぐ。質問する。買う。

お次は通り道にあった

でも有名店「ベアーズ」さん

ちーーさな店内には

美味しそうなパンと

お客さんの笑顔がいっぱい!

ブーランジェリーと思われる

女性の方もこれまた素敵な笑顔

この方が焼いたパンなら絶対おいしいはず

お次は足利で目的をちょいと果たし

米粉パン「八」さんへ

これまた

こだわりのかわゆいパンたちと

かわゆい店主の女性が私たちを

待ってた

「お店の方、黒豆のパン、バターはさんでチンしたら、、うますぎましたーー!」

たくさん買いすぎたので

おうち帰ってすぐに冷凍庫へ

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冷凍庫から出してすぐは

恐ろしく固かった米粉パンでしたが

チンしたら

もちもち!もちもち!

リピートしたくなるほど

もちもち!になりました

今朝の私の朝ごはん

結局パン屋さん3軒巡った

ぷらり旅

でも楽しかったー!
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by oishiipan | 2013-12-10 07:29 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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