おいしいパン焼きますよ iru

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野沢菜しらすのリュスティック

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きんぴらごぼうに続き

和風お惣菜のパン

試作

野沢菜としらすをごま油で炒めたものを

フィリングに

月曜日の朱莉屋さんにて

販売します

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で、こちらは

DEAN&DELUCAの

シナモンロール

お友だちが参考に..と

買ってきてくれた

がんばる!まだ納得いかない
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by oishiipan | 2015-02-27 19:53 | パン(手作り) | Comments(0)

シナモンロール 2

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アメリカンタイプ(?)

作りました

バターたっぷり

...うん

これ、美味しい

あとはアーモンドを合わせたいな
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by oishiipan | 2015-02-26 07:00 | パン(手作り) | Comments(0)

シナモンロール

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レシピを検索すると

フィンランドタイプや

アメリカンタイプや

ホットケーキミックス使ってたり

パイシート使ってたり

強力粉だったり

小麦粉だったり

色々!

仲良しの友人に

美味しいシナモンロール知らない?

と質問すると

多くが

スタバのシナモンロール

って返事

私の中でもレシピが定まらないパンのひとつ

大急ぎで試作中です

そして

来週の朱莉屋さんに

出します!!

絶対はずせないのが

がっつりな甘さ

多めのシナモン

おいしいシナモンロールが

焼けるようにがんばる!!
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by oishiipan | 2015-02-24 00:21 | パン(手作り) | Comments(0)

焼けました

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グラノラパンはもちもちです

干柿とクルミのバトン 200円

今日は春の陽気みたいですね

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2015-02-23 07:33 | パン(手作り) | Comments(0)

明日(2/21)の朱莉屋さんパン

どんより曇りの日曜日

明日のパンは

グラノラ丸パン(グラノーラ入酵母ぱん)

ハイジの白パン

サツマイモと黒ゴマの丸パン

販売は

干柿とクルミのバトン

です。

干柿は私の実家で作られた

無農薬の干柿です

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2015-02-22 14:42 | パン(手作り) | Comments(0)

初参戦 MOBAC SHOW2015

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某カリスマパン教室講師と

早朝より行ってきました!!

幕張メッセで開催の

MOBAC SHOW!!

幕張メッセは

私のもう一つのやめられない趣味

k-pop関係のライブで年1ペースで

訪れている場所

いつもうきうきわくわくして向かう場所

会場に入った途端

いーにおい!

もちろんパンの焼けるにおい

うきうきわくわく

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入り口付近の鳥越製粉さんのブース

もーこの時点でテンションMAX

でも、この手のイベント経験者の

よーこ先生は

「とりあえずNIPPNさんの紙袋!」と

早足で1番奥のブースNIPPNさんへ

馴染み深いお粉や

聞いたことのない粉

NIPPNさんの接客してくれた

お姉さん、可愛かったなー

あちこち目移りして

頭の中がてんやわんや

オレンジスライスでお世話になってる

「うめはら」さんでは

な、な、なんと!

担当してくれた方が社長さんだった!

シュトレン、美味しかったなー

そして、そして

なにやら人だかり

その先にはツオップの伊原シェフ

kーpopアイドルに会った時と

同じ感覚です

デモをしてました

パーラー江古田のオーナーさんとは

2ショットで写真まで撮ったし

やっぱり

幕張メッセは

私をうきうきワクワクさせてくれる場所

今度はゆっくり

使うことはないけど

大型の機械や器具がみたいな

宝くじが当たったら

デッキオーブン買う!

と、思いました

夢をみること

希望を持つことを

再認識できるMOBAC SHOWでした

お腹もいっぱいになったしね
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by oishiipan | 2015-02-21 17:25 | おでかけ | Comments(0)

朱莉屋さんのパン完成

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イチジクくるみぱん

イチジクの甘みだけで

結構あまい!
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by oishiipan | 2015-02-16 08:58 | パン(手作り) | Comments(0)

明日(2/16)の朱莉屋さんパン

お食事パン...

自家製酵母のロールパン

レーズン酵母のイチジクくるみパン

もちもちパン

販売パン...

くるみあんぱん
(自家製あんこの中にくるみ)...160円

じゃがベーコン
(粒マスタードとマヨで味付けしたジャガイモとゴロゴロベーコンのぱん)...160円

以上です

あんこがしっとりと炊けました

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2015-02-15 17:59 | パン(手作り) | Comments(0)

くるみあんぱん

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久しぶりにあんぱん

中にあんことくるみを包みました

試作です

あんこ、ちなみにじかせいです

月曜日の朱莉屋さんで

よろしくお願いします

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by oishiipan | 2015-02-14 07:53 | パン(手作り) | Comments(0)

またバケット

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毎回2本ずつ

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一応気泡もある

お粉がおいしいの

私は今はもっぱら

シンプルに

有塩バタースライスして

はさんで、パクッ

1番のお気に入りです
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by oishiipan | 2015-02-11 22:01 | パン(手作り) | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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