おいしいパン焼きますよ iru

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2日〜メニュー(予定)

明日から11月!

1年はあっという間ですねー

あっという間に過ぎていく時間だから

大事に、楽しく

過ごしたい

さてさて、今週のホシノのスコーンは

抹茶大納言とホワイトチョコ

バゲット
あんクリチフランス
ライ麦のハード系(名前が思いつかない!)
(こちらはマロングラッセとレーズン、くるみの組み合わせで)
ダブルベリーのずんぐりぱん

以上4点は自家製酵母

食パン
黒糖くるみオランジェ

こちらはホップ種で

定番の粒あんパン
白あんぱん
メープルメロンパン
メロンパン

Wチョコベーグル

塩パン
塩キャラメルパン

棒付フランク
ふんわりピザパン

ツイストドーナツ
あんドーナツ

あと数種類焼ければと思っています

15時より

お願いします
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by oishiipan | 2016-10-31 23:38 | Comments(0)

31日月曜日朱莉屋さんパン

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こちらはセブンイレブンの新発売のメロンパン

こだわり小麦って何をこだわったんだろー?

なんで小麦をこだわって

93円で作れちゃうんだろー?

ふわっふわで

カリカリで

美味しかったです

私のメロンパンの2.3倍の大きさです

93円...

やっすーー!!

で、パンランチのパン決まりました

塩パン
セモリナパン(ホシノ天然酵母)
ごまおさつ(レーズン酵母)

販売は
塩キャラメルパン
ホップ種の食パン
食パンは1/2斤にカットして販売いたします

10月の最後の日31日

朱莉屋さんのパンランチ

クウォリティの高い手作り品に囲まれて

まったりとお過ごしください

よろしくお願いいたします
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by oishiipan | 2016-10-29 19:56 | Comments(0)

いつかしたいこと

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私はお料理は得意じゃないし

器や盛り付けのセンスもない

でもアイデアだけは頭に浮かぶ

それをカタチに

してみたい

mさん

本当にありがとうございました


楽しい友人にも

お付き合いいただいて

ありがとうございました
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by oishiipan | 2016-10-28 06:56 | Comments(0)

焼けました

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エピはマスタードと

葡萄のマスタード

そのほか今日は

チョココロネ

カステラサンのジャムは

カシス、ブルーベリー、いちご3種のベリーです

そして本日は

帆布かばん作家のgra.さんが

来られます!

ご興味のある方は

16時ごろ

のぞいてくださーい

素敵な出来立てほやほやの帆布かばんが

並んでおります


ではではよろしくお願いいたします
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by oishiipan | 2016-10-26 14:33 | Comments(0)

26日水曜日に焼くパン〜予定

どーやら明日はお天気がいまいちみたい

よださんが言ってました

秋の味覚、サツマイモを使ったパンなど

焼きたいと思っています

今のところ..


バゲット

ショコラカンパーニュ(マロングラッセ入)

ホップ山食

チョコシート折込食パン

ごまおさつ(自家製酵母使用)

スコーン(ホシノ天然酵母)
今週は紅茶&オレンジ

セモリナチーズ

つぶあんパン
白あんぱん
チョココロネ
メープルメロンパン

ベーコンエピ

マヨコン
フランクフルトのカップパン
(トマトソース味です)

塩パン
塩キャラメルパン

ツイストドーナツ
あんドーナツ

以上です

自宅パン屋さんの方でも

シュトレン販売いたします

11月3週目あたりからを考えています

よろしくお願いいたします
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by oishiipan | 2016-10-25 07:05 | Comments(0)

朱莉屋さんのパン焼けました

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ハロウィンラウンド

また焼きました

この色合いがかわいくて

マッシュかぼちゃは粗めにして

粒が残るぐらいが好みでして

久しぶりにベーコンエピを焼きました

今週水曜日もエピ焼きます

爽やかな秋晴れ

朱莉屋さんでほっこりしてください


よろしくお願いします
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by oishiipan | 2016-10-24 11:36 | Comments(0)

朱莉屋さん、明日のパン

今年は秋が短いと天気予報で言ってました

余談ですが

うちは朝の番組は

テレ朝の「モーニングショー」です

天気予報の「よださん」が好きなんです

よださんが言ってました

今年は秋が短いと


明日のランチパンは

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レーズン酵母 チョコパン
↑ベンチタイム中

こちらのパンは
バター多めでしっとりもっちりな生地
生地の感触が大好きなパンです
中にもチョコが入ります

ホシノ天然酵母 バターロール

プチフランス

販売は
ハロウィン間近なので

ハロウィンラウンド
紫芋白あんぱん

ベーコンエピ

シュトレンを今年も朱莉屋さんで

販売させていただきます

お値段据え置きで900円

昨年と大きく変わらず

お作りいたします

多少小ぶりになります

よろしくお願いいたします

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by oishiipan | 2016-10-23 20:21 | Comments(0)

私の宝物

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左側のぼろっぼろのnotebook

気がつけば15歳の時から

ずーっと失くさず

家の中では私の半径5m以内にあります

右側の100均で買ったnotebook

2014.9〜と書いてあります

私がパンの販売がしたいな...と

考え始めた時から使っています

いわゆるレシピ帳ですが

パンレシピだけじゃなく

牛丼、ハンバーグ、唐揚げ...

とにかくテレビを見ていて

「これはうまそう!」と思うと

すぐにこれに書き込む

パン販売の日は

この2冊がないと作業ができないほど

私の大事な大事な宝物となっています

人様にお見せできるようなものではないけど
(汚くて)

私のパン作りの全てが詰まったもの

ちょっとご紹介したかったのです


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by oishiipan | 2016-10-21 08:34 | Comments(0)

フリュイとカレーパンお買い上げの方へ〜

すみません...

言い忘れていました

カレーパンはスネ肉ではなく

タンです

国産牛のタンが手に入ったので

そちらを圧力鍋にかけて

カレーフィリングと共に包みました

フリュイは

クリームチーズを入れませんでした

忘れたわけではなく

クリームチーズを入れない方が良かったなと

思って

入れませんでした


ご迷惑おかけします


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by oishiipan | 2016-10-19 16:30 | Comments(0)

15時より〜

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焼けました

はじめましては

グリッシーニに

りんごカスタ

カステラサンはいちごジャムです


よろしくお願いします
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by oishiipan | 2016-10-19 14:46 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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