おいしいパン焼きますよ iru

米麹甘酒食パン

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ここ最近

残りご飯で麹甘酒を作っていました

うっかり冷蔵庫に入れっぱなし

10日ぐらい放置

フタを開けたら

プシューッ!

お!?もしや!いい具合に酵母菌が育ったんじゃね?

食パンを仕込んでみました

もっちもちのふわふわな食パンができました

米麹の甘酒はお砂糖なしでもあまーい

砂糖はほとんど加えずして

甘めな仕上がり

今週水曜にお出しする予定です

少し調整しなきゃね




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by oishiipan | 2018-05-13 19:10 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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