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おいしいパン焼きますよ iru

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ハード系パンたち

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パンの木のレッスン

行ってきました!

ふむふむ

勉強になるわー

花豆が入ったハード系パン

持ち帰り生地で焼きました
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パンの木のランチ

おいしかったー

またまたバケット

少し太めの短めで

粉がトラディショナルなんだけど

この粉おいしいわー

好きだわー



by oishiipan | 2015-01-28 22:35 | パン(手作り) | Comments(0)

おやつ

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揚げドーナツ

りんごのカップケーキ

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ホシノでスコーン

今日は春を感じさせる暖かさ

でも明日からまたさっむいらしい

やだなー



by oishiipan | 2015-01-27 18:55 | Comments(0)

本日の朱莉屋さん...パン

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ホシノ バターロール

黒糖丸パン

酒粕酵母のバケット

紫芋のぐるぐるパン

ショコラカンパーニュ

です

酵母の調子がよくて

ちょっと嬉しい



by oishiipan | 2015-01-26 13:35 | Comments(0)

またバケット

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倍量

酒粕酵母ストレート

帯切れはない

最近では一番いい

がんばろ



by oishiipan | 2015-01-25 23:18 | パン(手作り) | Comments(0)

一生懸命

昨年あたりから

箱根駅伝を録画してまで見始めた

ゴールで倒れ込む選手を見ては泣き

往路優勝決定の瞬間に泣き

途中体調不良でフラフラの選手を見ては泣き

総合優勝決定の瞬間に泣き

息子に「ばあばに似てきたね」と

言われちゃう

(元々母とは顔も姿も性格もそっくりなんだよ..)

箱根駅伝だけじゃなく

先日の群馬県、見事4位入賞の

全国駅伝も

我が子と同年代の中学生、高校生が走る

走ってる姿を見てるだけで泣ける

一生懸命な姿は美しい


チームのため、県民のため、

大事な人のため、自分のため


私もいろんなことに

一生懸命やろう



by oishiipan | 2015-01-24 07:11 | あれこれ | Comments(0)

Bistro SUGIE ランチ

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今度はランチに


3種類の中からチョイス

私はパスタのボロネーゼ

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お友だちのポトフ

これ、おいしそうだったなー

もう一つは牛すじカレー(画像なし)

コーヒーはおかわりできます

いい空間ができましたね



by oishiipan | 2015-01-23 17:58 | カフェ | Comments(0)

むっちりバケット

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酒粕酵母でバケット

なんかぐにゃっとしたけど

これ

おいしかったー

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こちらも酒粕酵母でカンパ

少し水分増やしてみた

外がガリガリ

中はもっちり

これも、かなり好きな感じーっ!

ステンレス天板と銅板さまさまだわー



by oishiipan | 2015-01-23 17:54 | パン(手作り) | Comments(0)

紫芋いものぐるぐるパン

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微量イーストで

このパン

一時期毎日焼いてた

巻き始めの巻き込みが甘かった!

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友人がお祝いにお花を届けてくれたー

りんごのマフィン

お茶うけに

外構終わるまで鉢の状態で

しっかり育てるね!

ありがとう!



by oishiipan | 2015-01-20 22:24 | パン(手作り) | Comments(4)

Bistro SUGIE

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館林におしゃれなお店ができたよ

元お蕎麦屋さんだったとこだよ

年末に忘年会の二次会で
呑んでたとこに
偶然仕事あがりの
BistroSUGIEのシェフ

まぁ、お若い!

必ず行きます!

ということで、行ってきました

フレンチ出身の方のようです

古いものと新しいものが

とてもバランスよく配置され

音楽の音量も

大きすぎず、小さすぎず

ちょうどいい

ワインと生ビールでかんぱーい

せっかくのおいしくておしゃれなお料理だったのに

写真がワインのみ!!

すみません...

つい食べることとおしゃべりに夢中になってしまって

写真撮れません

冬野菜のゴロゴロサラダ

自家製ソーセージ

ほにゃらららステーキ

(ほにゃらら...は、忘れました)

どれも一皿がボリュームあって

美味しかったです!

今度はランチで

お邪魔します!



by oishiipan | 2015-01-20 22:13 | おでかけ | Comments(0)

久々バケット

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ステンレス天板&銅板を
使いたい第2弾

久々にバケット焼いてみた

微量イースト

クープ...

ノーコメントです

まだまだ修行の道は続く...



by oishiipan | 2015-01-20 22:10 | パン(手作り) | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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