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おいしいパン焼きますよ iru

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リンデのぱん いただいた

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ドイツぱんで有名な

リンデさんのぱん

どちらもずっしり重〜い!

これぞ、噛めば噛むほど...なぱんです

今週のメニューに

プレッツェルを考えていたので

本格ドイツぱんを食べてますます

プレッツェル、作りたくなりました

プレッツェルの形の由来は

人が考え事をする時に

腕組みをする

その腕組みの部分を形にしたものです

これにまつわる物語も

面白いですよね

ぱんの世界も奥が深いなー



by oishiipan | 2015-06-29 23:11 | Comments(0)

29日月曜日朱莉屋さんのパン

なんとも爽やかな日曜でしたよね

風がそよそよ

梅雨の合間の晴天

気持ちのいい1日でした

さてさて明日の朱莉屋さんにお出しするパンですが...

ぷちヨーグルトライ

ハイジの白パン

梅酵母のプチフランス(ちょっぴりあんこ入り)

販売パンは

棒付フランクぱん 200円

フランクぱんのフランクは少し大きめ

いろんなメーカーのものを

使ってみましたが

これが一番大きくて

昔懐かしい感じがしました

酵母のパンは

旬の梅酵母使用です


よろしくお願いします



by oishiipan | 2015-06-28 16:40 | Comments(0)

一人反省会

今日も早い時間に売り切れになりました

毎週雨の金曜日

実は昨日から

どーして、どーして毎週金曜日は雨なんだ...と少しふてくされていました

つい先日

人の心は言葉や態度に表れる...と

実感したばかりだというのに

私がそんな気持ちで

パンを焼いていた...

とーぜん失敗も多いはずです

今現在はありがたいことに

早い時間に完売していますパンを

少しでも残るようにと

できる限り(量を)たくさん焼こうと

その思いが強く強くなっていました

でもそうすると

確実に時間が足りなくなります

来週は少し数が減っても

丁寧な仕事をしよう

何やっても

うまくいかない日も


...あるよね!!


今日はなんだかおなかもすかない


来週もおいしいパン、焼けるように

がんばります!





by oishiipan | 2015-06-26 18:35 | Comments(2)

売り切れました

本日もお足元の悪い中来ていただき

ありがとうございました

本日のパンは完売いたしました


来週もがんばります

よろしくお願いします



by oishiipan | 2015-06-26 16:30 | Comments(0)

6/26のパン...今のところ

今週のぱん(今のところ)

ホシノ天然酵母使用
クランベリーとレーズンとチョコのスコーン

ロールパン

自家製酵母(レーズン)使用
バゲット

あんクリチフランス

ベーコンとチーズのバトン

以下イースト
チョコのリュスティック

ポテトとチーズのリュスティック

レンコンきんぴらのリュスティック

白玉あんぱん(new)

粒あんぱん(自家製あんこ)

こしあんぱん(市販品)

クリームパン

厚焼きフォカッチャ

塩ぱん

揚げドーナツ

あんドーナツ(粒あんとこしあん)

チョコの折込ラウンド

プレーンラウンド

ちくわぱん

チェダーウインナー(new)

ふんわりピザぱん

クランベリーとクリームチーズのヨーグルトライ

etc...

よろしくお願いします






by oishiipan | 2015-06-24 23:41 | Comments(0)

マイバック運動

わたしのオススメ八百屋さんの

とみおか

マイバック持参すると

1円の値引きサービスをしてくれます

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先週こんな素敵なバスケット持参のお客様がいらっしゃいました

おしゃれー

一回目の販売から来てくださっているお客様もいつもマイバック

素敵なんです

今週からマイバック持参してくださった場合

10円、値引きさせていただきます

今週もまた雨のようですね

車ですが、玄関がある南側の土のスペース

あまり大きな車でなければ

縦列になりますが2台ほど停められます

道も駐車スペースも部屋も

狭くてご迷惑をおかけします

ご理解いただければありがたいです

よろしくお願いします






by oishiipan | 2015-06-24 18:14 | Comments(2)

焼き上がりました〜

雨の音で目が覚めました

今日も1日雨かな...と思いながら

テレビをつけたら

いつもの天気予報士さんが

今日は1日晴れて30度近く気温も上がるって

ほんとかなー?
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そんなことを考えながら

本日もほかほか焼き上がりました

朱莉屋さんへ

じとじとなこの季節

おいしいお料理と飲み物で

ほっこり癒されにお出かけ

いかがでしょうか



by oishiipan | 2015-06-22 07:40 | Comments(0)

22日月曜日朱莉屋さんのパン

レーズン酵母の丸パン(キヌア入)

コーンパン

プチコッペパン

販売パンは
ショコラリュスティック(オレンジピール入) 250円

以上です

今年の梅雨は

梅雨らしくよく降りますね

雨も降りすぎると農作物の栽培にはよくないし

降らなさすぎてもよくないし

なんでも「ほどほど」が

一番なようです



by oishiipan | 2015-06-21 09:11 | Comments(0)

N-fluer✳︎さんへ 観葉植物の寄せ植えレッスン

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なかなか予定が合わずに

行きたくても行けなかった

nonさんの自宅レッスン

あー!!

今頃気がついたー!!

素敵な手作りレッスン部屋の写真撮るの忘れたー!!

私もほんのちょっとだけ

壁のペンキを塗った

素敵なレッスン部屋!

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こんなかわゆい小物も

nonさんのおしゃれなセンスで

セレクトされ準備されています

今日はお花に関係のないおしゃべりばかりして

大事な植物の話を

聞いてこなかった!!

それも今頃気がついた!

とにかく本当にお花が大好きで

知識も深くて

お部屋も素敵で

癒しのお教室です!

レッスンのあとは

お茶まで用意してくださいます

今日はレモンケーキ(これまた画像なし)

カフェに行った気分にもなれるお教室

N-fluer✳︎

お気に入りブログより

詳細見られます

反省...私、自分の作ったものしか撮ってない...

とにかく素敵なお教室です!






by oishiipan | 2015-06-20 17:50 | Comments(0)

6月19日、ありがとうございました

なんだか毎週金曜日は

お天気が悪い気がする

お足元の悪い中

パンを買いに来てくださって

ありがとうございました

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今日の新作パンは

レモンパンと

夏野菜のカレーパン

でした

カレーパンはカレーのお味を

もっとピリッと辛くしたかったです

玉ねぎたっぷりでかなり煮込んだので

ルーはなかなか辛いものだったのだけど

甘かったようですね

暑くなるので

暑くても食べたくなるようなパン

焼きたいと思っています

来週もやります

よろしくお願いします





by oishiipan | 2015-06-19 20:38 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
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