2日〜メニュー(予定)
明日から11月!
1年はあっという間ですねー
あっという間に過ぎていく時間だから
大事に、楽しく
過ごしたい
さてさて、今週のホシノのスコーンは
抹茶大納言とホワイトチョコ
バゲット
あんクリチフランス
ライ麦のハード系(名前が思いつかない!)
(こちらはマロングラッセとレーズン、くるみの組み合わせで)
ダブルベリーのずんぐりぱん
以上4点は自家製酵母
食パン
黒糖くるみオランジェ
こちらはホップ種で
定番の粒あんパン
白あんぱん
メープルメロンパン
メロンパン
Wチョコベーグル
塩パン
塩キャラメルパン
棒付フランク
ふんわりピザパン
ツイストドーナツ
あんドーナツ
あと数種類焼ければと思っています
15時より
お願いします
1年はあっという間ですねー
あっという間に過ぎていく時間だから
大事に、楽しく
過ごしたい
さてさて、今週のホシノのスコーンは
抹茶大納言とホワイトチョコ
バゲット
あんクリチフランス
ライ麦のハード系(名前が思いつかない!)
(こちらはマロングラッセとレーズン、くるみの組み合わせで)
ダブルベリーのずんぐりぱん
以上4点は自家製酵母
食パン
黒糖くるみオランジェ
こちらはホップ種で
定番の粒あんパン
白あんぱん
メープルメロンパン
メロンパン
Wチョコベーグル
塩パン
塩キャラメルパン
棒付フランク
ふんわりピザパン
ツイストドーナツ
あんドーナツ
あと数種類焼ければと思っています
15時より
お願いします
▲
by oishiipan
| 2016-10-31 23:38
|
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31日月曜日朱莉屋さんパン

こちらはセブンイレブンの新発売のメロンパン
こだわり小麦って何をこだわったんだろー?
なんで小麦をこだわって
93円で作れちゃうんだろー?
ふわっふわで
カリカリで
美味しかったです
私のメロンパンの2.3倍の大きさです
93円...
やっすーー!!
で、パンランチのパン決まりました
塩パン
セモリナパン(ホシノ天然酵母)
ごまおさつ(レーズン酵母)
販売は
塩キャラメルパン
ホップ種の食パン
食パンは1/2斤にカットして販売いたします
10月の最後の日31日
朱莉屋さんのパンランチ
クウォリティの高い手作り品に囲まれて
まったりとお過ごしください
よろしくお願いいたします
▲
by oishiipan
| 2016-10-29 19:56
|
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いつかしたいこと


私はお料理は得意じゃないし
器や盛り付けのセンスもない
でもアイデアだけは頭に浮かぶ
それをカタチに
してみたい
mさん
本当にありがとうございました
楽しい友人にも
お付き合いいただいて
ありがとうございました
▲
by oishiipan
| 2016-10-28 06:56
|
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焼けました


エピはマスタードと
葡萄のマスタード
そのほか今日は
チョココロネ
カステラサンのジャムは
カシス、ブルーベリー、いちご3種のベリーです
そして本日は
帆布かばん作家のgra.さんが
来られます!
ご興味のある方は
16時ごろ
のぞいてくださーい
素敵な出来立てほやほやの帆布かばんが
並んでおります
ではではよろしくお願いいたします
▲
by oishiipan
| 2016-10-26 14:33
|
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26日水曜日に焼くパン〜予定
どーやら明日はお天気がいまいちみたい
よださんが言ってました
秋の味覚、サツマイモを使ったパンなど
焼きたいと思っています
今のところ..
バゲット
ショコラカンパーニュ(マロングラッセ入)
ホップ山食
チョコシート折込食パン
ごまおさつ(自家製酵母使用)
スコーン(ホシノ天然酵母)
今週は紅茶&オレンジ
セモリナチーズ
つぶあんパン
白あんぱん
チョココロネ
メープルメロンパン
ベーコンエピ
マヨコン
フランクフルトのカップパン
(トマトソース味です)
塩パン
塩キャラメルパン
ツイストドーナツ
あんドーナツ
以上です
自宅パン屋さんの方でも
シュトレン販売いたします
11月3週目あたりからを考えています
よろしくお願いいたします
よださんが言ってました
秋の味覚、サツマイモを使ったパンなど
焼きたいと思っています
今のところ..
バゲット
ショコラカンパーニュ(マロングラッセ入)
ホップ山食
チョコシート折込食パン
ごまおさつ(自家製酵母使用)
スコーン(ホシノ天然酵母)
今週は紅茶&オレンジ
セモリナチーズ
つぶあんパン
白あんぱん
チョココロネ
メープルメロンパン
ベーコンエピ
マヨコン
フランクフルトのカップパン
(トマトソース味です)
塩パン
塩キャラメルパン
ツイストドーナツ
あんドーナツ
以上です
自宅パン屋さんの方でも
シュトレン販売いたします
11月3週目あたりからを考えています
よろしくお願いいたします
▲
by oishiipan
| 2016-10-25 07:05
|
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朱莉屋さんのパン焼けました


ハロウィンラウンド
また焼きました
この色合いがかわいくて
マッシュかぼちゃは粗めにして
粒が残るぐらいが好みでして
久しぶりにベーコンエピを焼きました
今週水曜日もエピ焼きます
爽やかな秋晴れ
朱莉屋さんでほっこりしてください
よろしくお願いします
▲
by oishiipan
| 2016-10-24 11:36
|
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朱莉屋さん、明日のパン
今年は秋が短いと天気予報で言ってました
余談ですが
うちは朝の番組は
テレ朝の「モーニングショー」です
天気予報の「よださん」が好きなんです
よださんが言ってました
今年は秋が短いと
明日のランチパンは

レーズン酵母 チョコパン
↑ベンチタイム中
こちらのパンは
バター多めでしっとりもっちりな生地
生地の感触が大好きなパンです
中にもチョコが入ります
ホシノ天然酵母 バターロール
プチフランス
販売は
ハロウィン間近なので
ハロウィンラウンド
紫芋白あんぱん
ベーコンエピ
シュトレンを今年も朱莉屋さんで
販売させていただきます
お値段据え置きで900円
昨年と大きく変わらず
お作りいたします
多少小ぶりになります
よろしくお願いいたします
余談ですが
うちは朝の番組は
テレ朝の「モーニングショー」です
天気予報の「よださん」が好きなんです
よださんが言ってました
今年は秋が短いと
明日のランチパンは

レーズン酵母 チョコパン
↑ベンチタイム中
こちらのパンは
バター多めでしっとりもっちりな生地
生地の感触が大好きなパンです
中にもチョコが入ります
ホシノ天然酵母 バターロール
プチフランス
販売は
ハロウィン間近なので
ハロウィンラウンド
紫芋白あんぱん
ベーコンエピ
シュトレンを今年も朱莉屋さんで
販売させていただきます
お値段据え置きで900円
昨年と大きく変わらず
お作りいたします
多少小ぶりになります
よろしくお願いいたします
▲
by oishiipan
| 2016-10-23 20:21
|
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私の宝物


左側のぼろっぼろのnotebook
気がつけば15歳の時から
ずーっと失くさず
家の中では私の半径5m以内にあります
右側の100均で買ったnotebook
2014.9〜と書いてあります
私がパンの販売がしたいな...と
考え始めた時から使っています
いわゆるレシピ帳ですが
パンレシピだけじゃなく
牛丼、ハンバーグ、唐揚げ...
とにかくテレビを見ていて
「これはうまそう!」と思うと
すぐにこれに書き込む
パン販売の日は
この2冊がないと作業ができないほど
私の大事な大事な宝物となっています
人様にお見せできるようなものではないけど
(汚くて)
私のパン作りの全てが詰まったもの
ちょっとご紹介したかったのです
▲
by oishiipan
| 2016-10-21 08:34
|
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フリュイとカレーパンお買い上げの方へ〜
すみません...
言い忘れていました
カレーパンはスネ肉ではなく
タンです
国産牛のタンが手に入ったので
そちらを圧力鍋にかけて
カレーフィリングと共に包みました
フリュイは
クリームチーズを入れませんでした
忘れたわけではなく
クリームチーズを入れない方が良かったなと
思って
入れませんでした
ご迷惑おかけします
言い忘れていました
カレーパンはスネ肉ではなく
タンです
国産牛のタンが手に入ったので
そちらを圧力鍋にかけて
カレーフィリングと共に包みました
フリュイは
クリームチーズを入れませんでした
忘れたわけではなく
クリームチーズを入れない方が良かったなと
思って
入れませんでした
ご迷惑おかけします
▲
by oishiipan
| 2016-10-19 16:30
|
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