おいしいパン焼きますよ iru

2日〜メニュー(予定)

明日から11月！

1年はあっという間ですねー

あっという間に過ぎていく時間だから

大事に、楽しく

過ごしたい

さてさて、今週のホシノのスコーンは

抹茶大納言とホワイトチョコ

バゲット
あんクリチフランス
ライ麦のハード系(名前が思いつかない！)
(こちらはマロングラッセとレーズン、くるみの組み合わせで)
ダブルベリーのずんぐりぱん

以上4点は自家製酵母

食パン
黒糖くるみオランジェ

こちらはホップ種で

定番の粒あんパン
白あんぱん
メープルメロンパン
メロンパン

Wチョコベーグル

塩パン
塩キャラメルパン

棒付フランク
ふんわりピザパン

ツイストドーナツ
あんドーナツ

あと数種類焼ければと思っています

15時より

お願いします

31日月曜日朱莉屋さんパン

こちらはセブンイレブンの新発売のメロンパン

こだわり小麦って何をこだわったんだろー？

なんで小麦をこだわって

93円で作れちゃうんだろー？

ふわっふわで

カリカリで

美味しかったです

私のメロンパンの2.3倍の大きさです

93円...

やっすーー！！

で、パンランチのパン決まりました

塩パン
セモリナパン(ホシノ天然酵母)
ごまおさつ(レーズン酵母)

販売は
塩キャラメルパン
ホップ種の食パン
食パンは1／2斤にカットして販売いたします

10月の最後の日31日

朱莉屋さんのパンランチ

クウォリティの高い手作り品に囲まれて

まったりとお過ごしください

よろしくお願いいたします

いつかしたいこと

私はお料理は得意じゃないし

器や盛り付けのセンスもない

でもアイデアだけは頭に浮かぶ

それをカタチに

してみたい

mさん

本当にありがとうございました


楽しい友人にも

お付き合いいただいて

ありがとうございました

焼けました

エピはマスタードと

葡萄のマスタード

そのほか今日は

チョココロネ

カステラサンのジャムは

カシス、ブルーベリー、いちご3種のベリーです

そして本日は

帆布かばん作家のgra.さんが

来られます！

ご興味のある方は

16時ごろ

のぞいてくださーい

素敵な出来立てほやほやの帆布かばんが

並んでおります


ではではよろしくお願いいたします

26日水曜日に焼くパン〜予定

どーやら明日はお天気がいまいちみたい

よださんが言ってました

秋の味覚、サツマイモを使ったパンなど

焼きたいと思っています

今のところ..


バゲット

ショコラカンパーニュ(マロングラッセ入)

ホップ山食

チョコシート折込食パン

ごまおさつ(自家製酵母使用)

スコーン(ホシノ天然酵母)
今週は紅茶&オレンジ

セモリナチーズ

つぶあんパン
白あんぱん
チョココロネ
メープルメロンパン

ベーコンエピ

マヨコン
フランクフルトのカップパン
(トマトソース味です)

塩パン
塩キャラメルパン

ツイストドーナツ
あんドーナツ

以上です

自宅パン屋さんの方でも

シュトレン販売いたします

11月3週目あたりからを考えています

よろしくお願いいたします

朱莉屋さんのパン焼けました

ハロウィンラウンド

また焼きました

この色合いがかわいくて

マッシュかぼちゃは粗めにして

粒が残るぐらいが好みでして

久しぶりにベーコンエピを焼きました

今週水曜日もエピ焼きます

爽やかな秋晴れ

朱莉屋さんでほっこりしてください


よろしくお願いします

朱莉屋さん、明日のパン

今年は秋が短いと天気予報で言ってました

余談ですが

うちは朝の番組は

テレ朝の「モーニングショー」です

天気予報の「よださん」が好きなんです

よださんが言ってました

今年は秋が短いと


明日のランチパンは


レーズン酵母 チョコパン
↑ベンチタイム中

こちらのパンは
バター多めでしっとりもっちりな生地
生地の感触が大好きなパンです
中にもチョコが入ります

ホシノ天然酵母 バターロール

プチフランス

販売は
ハロウィン間近なので

ハロウィンラウンド
紫芋白あんぱん

ベーコンエピ

シュトレンを今年も朱莉屋さんで

販売させていただきます

お値段据え置きで900円

昨年と大きく変わらず

お作りいたします

多少小ぶりになります

よろしくお願いいたします

私の宝物

左側のぼろっぼろのnotebook

気がつけば15歳の時から

ずーっと失くさず

家の中では私の半径5m以内にあります

右側の100均で買ったnotebook

2014.9〜と書いてあります

私がパンの販売がしたいな...と

考え始めた時から使っています

いわゆるレシピ帳ですが

パンレシピだけじゃなく

牛丼、ハンバーグ、唐揚げ...

とにかくテレビを見ていて

「これはうまそう！」と思うと

すぐにこれに書き込む

パン販売の日は

この2冊がないと作業ができないほど

私の大事な大事な宝物となっています

人様にお見せできるようなものではないけど
(汚くて)

私のパン作りの全てが詰まったもの

ちょっとご紹介したかったのです

フリュイとカレーパンお買い上げの方へ〜

すみません...

言い忘れていました

カレーパンはスネ肉ではなく

タンです

国産牛のタンが手に入ったので

そちらを圧力鍋にかけて

カレーフィリングと共に包みました

フリュイは

クリームチーズを入れませんでした

忘れたわけではなく

クリームチーズを入れない方が良かったなと

思って

入れませんでした


ご迷惑おかけします

15時より〜

焼けました

はじめましては

グリッシーニに

りんごカスタ

カステラサンはいちごジャムです


よろしくお願いします