おいしいパン焼きますよ iru

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24日水曜日のパン

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先日友人とのランチの帰りに

ふらっと立ち寄った

桐生のStylebakeryさん

ガラス張りの店舗

うちも最近パンの売り場をガラッと変えたい

そろそろ古道具屋さんに

本気で通うとしますか...

なーんてこと考えながら

でも売り場のことなんかより

パンそのものをもっと美味しく焼きたい

そっちに力入れなきゃね

明日24日のパン

定番になりました
ホップ山食

レーズン酵母ストレートのバゲット

塩パンに塩キャラメル

ツイストドーナツ
あんドーナツ


粒あんぱん
白あんぱん
紅茶のメロンパン
メロンパン

お菓子は2種類
北海道小麦使用のホシノ天然酵母スコーン
味はメープルくるみ

アーモンドチュイール

レーズン酵母で
ショコラカンパーニュ
(レモンピール入です)

マーブルブレッドは
メープルとブルーベリー
ブルーベリーにはクリームチーズを入れて

sugarオレンジ
(オレンジピールをたっぷり練りこんだ甘いぱんです)

季節はずれの肉まん

ふんわりピザ
マヨコンパン

角切りベーコンのリュスティック
キタアカリ(ジャガイモ)のリュスティック
北海道直送のキタアカリを使用

今のところ

こんな感じです


15時より

売り切れまで開けてます

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2017-05-23 06:39 | Comments(2)

アーモンドチュイール

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こちらは1度だけお出ししたことのある

アーモンドチュイール

試作です

来週水曜お出しします

結構お酒に合います

季節外れの肉まんもお出しする予定です

最近のマイブームが

マッコリ

ダイエット中なので

夕飯は食べずに

キムチをのせたお豆腐とマッコリ

韓国ノリとマッコリ

韓国ドラマを観ながらの

マッコリタイムがたまらん

...これじゃああまりダイエットになってない

で、飲みながら思いました

肉まん、合う

暑いんで

少しスパイシー目な肉まん

試作します

水曜日にお待ちしています





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by oishiipan | 2017-05-20 06:49 | Comments(0)

完売しました

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本日のパンは完売いたしました

来週も水曜日

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2017-05-17 16:22 | Comments(0)

まだあります

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売り切れるまで

開けてます
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by oishiipan | 2017-05-17 15:33 | Comments(0)

追加〜

ホシノ天然酵母の

おやき風あんぱん
(アンはしろあん。求肥が入って、お餅をイメージしたぱんです)

同じ生地で

生のイチゴとしろあんを包んで焼いた

いちごあんぱん

メロンパンは
プレーンと

紅茶のメロンパン焼きました
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後ろに見えるのがチーズケーキのパンです

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フリュイもぶちゃいくですが

焼けています

雨のようですが

15時よりオープンします

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2017-05-17 10:32 | Comments(0)

17日水曜日のパン(予定)

今週のパン屋のお菓子は

お菓子ではないかもですが

私の大好きな韓国のおやつ

ホットックです

ご存知の方が多いとは思いますが

もちもちした生地の中に

シナモンシュガーとナッツが入った

おやきのようなものです

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この丸い押さえる道具、持ってます

レーズン酵母では
バタール
(バゲットとは異なり、バターの風味がして、元種をしようしますので、少しずっしりした感じになります)

ホップ種の
山食とレーズン食パン
どちらも2斤限定です

フリュイ(クリームチーズ入)

新顔は
チーズケーキブレッド
(甘い菓子パン生地にチーズケーキ生地を乗せて焼きました)
メロンパン
つぶあんパン
白あんぱん

惣菜パンは
定番のちくわパン
コロッケパン
(中野肉屋さんのコロッケです)
ズッキーニのフォカッチャ
角切りベーコンのフォカッチャ

塩パン
塩キャラメルパン

ツイストドーナツ
あんドーナツ

とりあえずはこんな感じです

できたらもう少し焼きたいと思っています


15時より

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2017-05-15 19:14 | Comments(0)

がんばろ

先日歳を1つとりました

歳をとるごとに

無理がきかなくなる

ワガママになる

最近いろんなことに

怠け気味だったけど

友人に祝ってもらって

お誕生日を祝ってもらって

やる気になれた

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ありがたい、がんばろと

よし

水曜日のパン

考えました





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by oishiipan | 2017-05-15 17:46 | Comments(4)

売り切れました

本日のパンは完売しました

ありがとうございました
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by oishiipan | 2017-05-10 16:11 | Comments(0)

まだまだあります

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今日はゆっくりペースなようです

今ひとなみすぎて

まだたくさんあります

よろしくお願いいたします
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by oishiipan | 2017-05-10 15:19 | Comments(0)

焼けましたー

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チリドッグ

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雨もあまり降っていないようですねー


15時より

よろしくお願いします
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by oishiipan | 2017-05-10 14:34 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
by oishiipan
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