おいしいパン焼きますよ iru

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完売しました

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完売しました

ありがとうございました


体験レポはまた後日...

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by oishiipan | 2018-08-31 16:05 | Comments(0)

オープンしまーす!

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オープンしまーす!


中学生が焼いたパン!


プレーンなフォカッチャ

かぼっちゃ
(かぼちゃとチーズ入りフォカッチャ)

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by oishiipan | 2018-08-31 14:27 | Comments(0)

31日金曜日に焼くパン

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「月を見てパンを焼く」

何ヶ月か前に「7RULES」に出演された

丹波篠山で通販のみのパン販売をされている

「ヒヨリブロート」オーナー

塚本久美さんの著書より

塚本さんのパンは

5年先まで予約が取れないパン

1度食べてみたい


ながーい、ながーいお休みをいただき

今週から販売開始です

まずは中学生職場体験からスタート

販売日変更で31日金曜日となります


メニューは

イギリス食パン
レーズン食パン
ホップ種で

ホシノ天然酵母で
リュスティック
カンパーニュ

カンパーニュは埼玉県産小麦「ハナマンテン」を使います

栗のきな粉ぱん(new)

メロンパン
粒あんパン
こしあんパン
白あんパン

フランクパン
エッグキーマカレー(new)

マーブルブレッド3種
チョコ
シナモン
メープル

ショコラカンパーニュ(栗)

ツイストドーナツ
あんドーナツ

塩パン
塩キャラメルパン

以上です

これに中学生が考えて焼くパンが追加されます



みなさんの「おいしい!」

お願いします



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by oishiipan | 2018-08-29 06:08 | Comments(0)

試作〜酵母に追われる夏休み終盤

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均等な気泡なんて

私には無理なんですが

なかなかおいしいリュスティックが

焼けました

私の夏休みも終盤をむかえ

頭も身体も通常モードに切り替えなきゃ!


31日金曜日
15時より


女子中学生の焼いたパンを食べに

ぜひぜひ、いらしてください!!


よろしくお願いいたします

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by oishiipan | 2018-08-24 07:40 | Comments(0)

お知らせです

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お知らせです

8月30日(木曜)
      31日(金曜)

館林市立第3中学校の女子生徒さんが
職場体験に来てくれます

30日が仕込み
31日が販売とさせていただきます


31日金曜日
15時より
久しぶりのオープンです


新しくおこしたタネを使って

風味と旨味が増したパンを焼いて

また、かわゆい中学生が焼いたパンの
試食サービス

また、チョコッとですが
ドリンクサービス
させていただきます


それと...

9月より

月1で
日曜日にパン販売をしたいなと
考えています

開店時間は11時くらいからを
予定してます

また決まり次第
こちらでお知らせさせていただきます

長い夏休みを
有効利用して
おいしいパン
たくさん焼きます!



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by oishiipan | 2018-08-14 18:28 | Comments(0)

繋がり

私の故郷は

岡山県倉敷市

実家は被害は受けませんでしたが

晴れの国岡山

穏やかな瀬戸内海、雄大な大山の山々

おいしい果物が育つ土壌豊かな平野

頭に浮かぶのは故郷のそんな景色ばかり

まさか岡山が...

実家が全壊した友人から

電話があり、いろんな話を聞きました

悲しみを超える感情

一面が黄土色

昔社会の教科書で見た戦後の日本?

呆然とその現場にいる自分を見ているもう一人の自分がいる感覚


彼女の言葉がずんっときました

微力ながら友人に声がけして

子どもの文房具、リュックを集めさせていただき届けました

国から出る支援金は必要最低限のものを揃えるとほぼなくなる金額

子どものものは後回しになる

提供していただいた物を仕分けしながら

みんなの思いがわたしにも伝わってきて

人と人との繋がり

人の想い

人間の持つ目に見えない力って

やっぱりすごいなー

いいもんだなー


パン屋を続けるにあたって

自分の中で波があります

だけど

私はパンを焼くのも好きだけど

人と人との繋がりを感じる瞬間が

何より好きなんだと

8月いっぱいはお休みですが

繋がりから学べることを求めて

五感を研ぎ澄ませてがんばります


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先日のセキスイハイムさんのイベントでも

たくさんの学びがありました


暑い中きていただいた方

本当にありがとうございました

セキスイハイムの舘山さんも

お声がけいただきありがとうございました


またお会いできることを楽しみにしています

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by oishiipan | 2018-08-06 07:03 | Comments(0)

準備できました

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色々追加してます

おにぎりぱんは
お粥が仕込み水!

具は2種類
ごぼうのきんぴら
ツナマヨ

肉まんは3個限定で
角煮まん

マーブルブレッド
めーぷる
紅茶
甘夏
焼きました

タンドリーチキンは
米粉のベシャメルとチーズで合わせました

フランクぱん
メロンパンなど
お子様の大好きメニューも
揃っています


暑い一日になりそうですが
ご家族連れで
カップルで
お立ち寄りくださーい!


おまちしてまーす!

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by oishiipan | 2018-08-04 05:43 | Comments(0)

追加メニュー

追加メニュー

レーズン酵母で
プチメランジェ

こしあんぱん

フランクパン
チリソーセージ
タンドリーチーズ
(タンドリーチキンとベシャメル&チーズ)

豚の角煮まん(3個限定)

10時からおまちしてまーす!

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by oishiipan | 2018-08-03 00:15 | Comments(0)

4日土曜日はセキスイハイム大泉展示場で販売します!

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今週末、4日土曜日

セキスイハイムさんの大泉展示場に
出店させていただきます!

メニュー(予定)決まりました

館林展示場の時とは

少し趣向を変えました


暑い暑い日になりそうですし

イートインコーナーが広いようです

厚切りピザトースト

きんぴらごぼうのおにぎりパン

肉まん

お昼ご飯の代わりになるようなメニューにしました


お店で定番の

ホップの食パンはラウンド型で

白あんぱん
メロンパン

塩パン
塩キャラメルパン

レーズン酵母でバゲット

ホシノ天然酵母でカンパーニュ

アップルジンジャーケーキ

キューブあんぱん(自家製つぶあんぱん)

りんごとレーズンのパン

もう少し焼けたらいいなーと思っています


よろしくお願いします

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by oishiipan | 2018-08-01 21:35 | Comments(0)

週1回(水曜日)に自宅でパン販売をしています。体に優しく、おいしいパン焼きたいです
by oishiipan
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